Dziś szef kuchni proponuje ... Sałatka Cezar

 Cześć kochane :*

Cały tydzień nie miałam czasu aby coś ugotować, strasznie byłam zabiegana.

Ale dziś znalazłam chwilę czasu, aby podzielić się z Wami wyśmienitym przepisem na Sałatkę Cezar.


Zrobiłam ją ostatnio na kolację i wszyscy w domu zajadali się nią, aż się wszystkim "uszy trzęsły";)

Składniki wystarczają na przygotowanie ok 4,5 porcji sałatki :)

Składniki:
- sałata zielona (ja użyłam masłowej)
- pomidory ok 3 większe sztuki
- 1 filet z kurczaka
- przyprawy do kurczaka - oregano, sól, pieprz, słodka papryka
- ser żółty
- grzanki (mogą być gotowe, ja pokroiłam chleb w kostkę posypałam czosnkiem granulowanym i smażyłam przez chwilę na oliwie czosnkowej, aż się zarumieniły i były chrupiące)

Składniki na sos:
- łyżka soku z cytryny
- łyżka oliwy
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka musztardy
- ząbek czosnku

Przygotowanie:
1. Sałatkę drobimy w rękach na kawałki, ja zużyłam ok 7 liści. Pomidory kroimy w kostkę lub paski (według uznania i upodobań kucharki :) ).

2. Kurczaka doprawiamy przyprawami i smażymy na rozgrzanej oliwie lub oleju ok 5 min.

3. Przygotowujemy sos: mieszamy w miseczce wszystkie składniki.

3. Bierzemy sporą miskę aby wszystko się zmieściło i pięknie wyglądało. Wrzucamy liście sałaty, pokrywamy pomidorami, dorzucamy usmażonego kurczaka. Wszystko mieszamy. Polewamy wcześniej przygotowanym sosem. Wszystko posypujemy serem żółtym, na górę wrzucamy kilka grzanek.

4. Zajadamy się pyszną sałatką.

SMACZNEGO ! :*