poniedziałek, 7 marca 2016

Pyszne serowe bułeczki !

"Dzień dziecka: trwa nadal, w ciąży pozwalam sobie na małe - większe grzeszki,


tym razem padło na domowe bułeczki z nadzieniem serowym z przepisu babci :)

Były tak pyszne, że od razu wszyscy domownicy je pochłonęli..

a dla mnie zostało tylko kilka... ale jeszcze kilka dni i pewnie znowu coś wyczaruję.

Podzielę się z Wami przepisem:)



SKŁADNIKI: na ok 10-12 bułeczek
  • 1 szklanka ciepłego mleka
  • 100 g masła, roztopionego - przestudzonego
  • 2 łyżki cukru
  • 2 jajka, lekko roztrzepane
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 4 szklanki mąki pszennej 
  • 3 łyżeczki suchych drożdży (12 g)

FARSZ:
  • Biały ser - ja wybrałam twaróg Pilos z Lidla półtłusty
  • 1 jajko
  • 1 łyżka cukru
  • Pół opakowania cukru wanilinowego 


PRZYGOTOWANIE:

Zawsze idę na łatwiznę dlatego też ciasto wyrabiam w maszynce do pieczenia chleba;)
Wszystkie składniki umieszczamy w maszynie ISTOTNA JEST KOLEJNOŚĆ - płynne, sypkie a na koniec suche drożdże. Ustawiamy program DOUGH i czekamy na wyrobienie i wyrośnięcie ciasta. W mojej maszynce cały proces trwa ok. 1,5 godziny.

Wszystkie składniki farszu mieszamy i ugniatamy w naczyniu.

Dzielimy ciasto na tyle części w zależności jakie duże chcemy bułeczki, rozklepujemy na ręce i nakładamy ser, zawijamy i formujemy okrągłe bułeczki.

Gotowe bułeczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Pieczemy ok 30 min w 185 stopniach:)

SMACZNEGO !!:)
















7 komentarzy:

  1. Muszę koniecznie spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mmmmmmmmm..........pyszne <3

    www.milordka.pl

    OdpowiedzUsuń
  3. mniam, mniam :)


    Pozdrawiam Zocha
    http://www.zocha-fashion.pl/

    OdpowiedzUsuń
  4. Wyglądają bardzo apetycznie, mam nadzieję że będę miała niedługo więcej czasu na wypieki, bo narobiłaś mi smaku :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wydaje się na to, że przepis jest dość prosty, a bułeczki z serem mają być przepyszne. Koniecznie wypróbuję!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za wszystkie komentarze!

Zaobserwuj mojego bloga jeśli Ci się spodoba, zainspiruje, jeśli jeszcze z chęcią tu wrócisz:)